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國內稻米今年不斷釋出公糧，至今已釋出7萬多公噸的糙米，有人說：「我們已經開始吃豬吃的米。」台灣大學教授吳榮杰則表示，能源飆漲已引起糧食安全的問題，糧食問題會由市場機制平衡解決，令人擔心的是能源需求所引發一連串連鎖效應。

農糧署表示，政府收購稻米的安全庫存量為31萬多公噸，約三個月庫存量，每年多少都會釋出公糧流通到市場，沒釋出去的，會拿去給軍隊、監獄食用或是援外，至於不太適合給人吃的米，才會拿去做飼料。

受到去年颱風影響，台灣去年第二期作稻米欠收，供應量不足，農糧署從去年10月至今不斷釋出公糧，至今共計釋出7萬多噸，相較95年約釋出2萬多噸、96年釋出1.5萬噸，今年釋出較多。

今年3月白米零售價格，國人最常吃的蓬萊米，每公斤已漲到38.55元，比去年同期上漲達13%；用來加工做米粉、米糕的在來米，漲幅也有6%；糯米價格也上漲6%到8%。

長期關注農業問題的楊儒門說，小麥國際價格上漲，政府應該關注，小麥價格上漲，是否會造成米的需求量提高，進而影響稻米安全庫存，他強調，公糧應是備而不用，如今不斷釋出，似乎已顯露出糧食安全的警訊。

農經專業、台大農經系教授吳榮杰表示，有不少國家開始搶糧，這是繼1970年後最嚴重的一次，不過，他認為這個現象不用恐慌，早期也曾發生糧食國際保護主義興起，但後來國際糧價下跌，這波糧食問題，應由市場機制平衡、解決。

吳榮杰指出，這波糧食問題為能源節節飆高所導致，因能源高漲，作為生質能源的農作玉米等與稻米搶地，引發糧食問題，最根本問題，也是最重要的課題，即是尋求替代能源，解決國際能源危機。